5 MEJORES BARES PARA ALMORZAR EN EL CARMEN
Si hay una tradición arraigada entre los valencianos esa es la de almorzar. Es habitual parar en el trabajo, a eso de entre las 10 y las 12, para tomar un bocadillo acompañado de una cerveza fría, cacaos y olivas para picar y, para acabar, un café (o, por qué no, un cremaet). El esmorzar o almuerzo es una seña de identidad: no solo forma parte del día a día sino que además es algo propio de la región y que suele llamar la atención fuera de Valencia (“¿A estas horas?”, “¿Patatas dentro del bocadillo?”). Almorzar es, además, un placer gastronómico que hemos echado de menos durante estos meses de confinamiento. Si te apetece quitarte la mascarilla durante un rato para disfrutar de un almuerzo en el barrio de El Carmen y alrededores, aquí te dejamos una selección de los 5 mejores bares para almorzar. ¿Te apuntas?
1. RESTAURANTE PUERTA DEL MAR
Ha sido ganador de los últimos “Premis Cacaud’Or”, que hacen una selección de los mejores bares y bocadillos para almorzar. Está situado en pleno centro, en el carrer dels Trànsits, que une la calle la plaza del Astoria (“plaza de los patos”) con la calle Las Barcas. La barra de almuerzos es generosa y de mucha calidad, pudiendo elegir los ingredientes del bocadillo a tu gusto. ¿Nuestros ingredientes favoritos? Patatas, huevos fritos y chorizo.
2. EL TROCITO DEL MEDIO
Justo en uno de los laterales del Mercado Central se encuentra este bar, que ganó el “Cacau d’Or” en 2016. Aunque el sitio es pequeño y suele estar concurrido, vale la pena ir e intentar encontrar sitio en la terraza, ya no solo por el bocadillo sino también por el entorno. El bocadillo por excelencia es de la casa, de lomo asado con alioli.
3. CENTRAL BAR
Este bar de Ricard Camarena se encuentra dentro del Mercado Central. Desde la barra del bar puedes disfrutar de un almuerzo que, aunque tiene un precio un poco superior al habitual, merece la pena. Nuestro bocadillo favorito es el Mary, de sepia con salsa verde y alioli.
4. SUPERGOURMENT BAR MERCADO CENTRAL
También en el Mercado Central, esta vez en uno de los puestos exteriores de la plaza del Mercado, está el Supergourmet. Es famoso por las tapas tradicionales y, como el buen vino, mejora con el tiempo.
5. BAR ALHAMBRA
Situado en la zona de Juan Llorens este “bar de toda la vida” tiene fama de tener la mejor tortilla de patatas de Valencia. Tiene además tortillas variadas de todo tipo, que van sacando en la barra conforme las va preparando Benito Bazán, el artífice de las tortillas. Aunque suele estar muy concurrido, es muy recomendable.
En cualquiera de los bares mencionados podrás disfrutar de un almuerzo de calidad al más puro estilo valenciano. La comunidad de Garage Coworking no pierde oportunidad de probar nuevos lugares, ¡si te apetece almorzar avisa!
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